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母の得意料理です。明確なレシピは無かったので、材料と手順だけ覚えて再現し、レシピにおこしたもの。子供も大人も大好きなので、普段のお食事だけでなく、おもてなしにも便利です。 母はいつも大きな耐熱皿にドーーーン!と作ってくれました。