文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚バラ大根★トロトロ簡単!ご飯がすすむ!
by あおいママ2015
簡単にトロトロの豚バラ大根が作れます。
材料
(2人分)
豚バラ
200g
大根
1/2
出汁
200cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
CMでやっていて簡単に作れないかと思い作ってみました!豚バラからいい味がでて、最高です。
1.
豚バラを適当な大きさにカット、大根も暑さ2〜3センチぐらいのいちょう切りにする。
2.
鍋にごま油を適量かけ、豚バラを炒める。火が通れば大根を投入し、炒める。中火ぐらいがオススメです。
3.
大根が透き通ってきたら、出汁、醤油、みりんを加える。
4.
出汁がなくなるまで、コトコト煮込む。出汁が全体に行き渡るように、たまに鍋をゆする。 水分がなくなれば、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2859908
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.