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絶品!ジャガイモのガレット風
by アヤカのパパ
今回も家にあった材料で節約レシピを考えました!
コツ、ポイント
調味料を入れた時に味見をして塩加減を調整して下さい\(^o^)/ 写真は出来上がりを小分けにしたものです
材料
(2~3人分)
ジャガイモ
大2個
にんじん
1/2本
ウィンナー
3本
スライスチーズ
2枚
玉子
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩
小さじ1弱
コショウ
少々
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもは、ジャガイモとピザ用チーズだけですが今回オリジナルアレンジで作り、娘に大絶賛されました!
1.
ジャガイモとにんじんはせん切りに、ウィンナーは斜め輪切りにします!
2.
フライパンに油をしき熱します。 せん切りにしたジャガイモを炒めます。 少し遅れてにんじんも投入!
3.
ジャガイモに火が通ったらウィンナーも投入!
4.
全体に火が通ったらマヨネーズ 塩 コショウを加えて馴染ませます。
5.
溶き卵を回し入れて、上にスライスチーズを乗せ、蓋をして中火で約1分待ちます。 出来上がり\( •̀ω•́ )/
https://cookpad.com/recipe/2860474
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