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ポテトサラダ、炒飯で作るライスコロッケ
by ayu1220
残り物のポテトサラダ、炒飯で作るライスコロッケ
コツ、ポイント
チーズまで火がとおるようにゆっくりあげる。
材料
(2人分)
ポテトサラダ
茶碗1/2杯ほど
炒飯
茶碗1/2杯ほど
プロセスチーズ
1〜1.5cm角4切れ
小麦粉
適量
溶き卵
1/2個分
パン粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
残り物を活用して何か作りたくて、思いつきました。
1.
チーズを炒飯で包み、さらにポテトサラダで包む。
2.
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。
3.
中まで温まるようにやや低めの温度の油であげる。
https://cookpad.com/recipe/2860737
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