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さつまいもパウンドケーキ HM 簡単♪
by tino12345
ホットケーキミックスで簡単で失敗することなし! 話題入り♪ つくれぽ20人,リピ感謝です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
コツ、ポイント
特に無いです! 生地の固さ、ゆるさは牛乳とホケミで調節してください ٩(ˊᗜˋ*)و
材料
(パウンドケーキ型2個分)
さつまいも
350gくらい
砂糖
大さじ3〜4
ホットケーキミックス
200g
牛乳
250〜300cc
卵
1〜2個
このレシピの生い立ち
学校でハロウィンのお菓子パーティに持っていくために急いで考えました♪
1.
さつまいもを皮を剥いてラップをかけて700wのレンジで6〜8分チン
2.
50〜60gは角切りにして、それ以外は砂糖を加えてマッシュする
3.
マッシュして砂糖を加えた生地に、 牛乳、卵、ホットケーキミックスの順で加えてダマにならないように混ぜる
4.
パウンドケーキ型に生地を流し込んで、上に角切りにしたさつまいもをのせる
5.
オーブン170度で40分前後、軽く焼き目が付くまで焼く
6.
完成 型から取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(とより美味しくなる!)
https://cookpad.com/recipe/2860860
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