文字サイズ:
小
中
大
印刷する
リンゴロゴロケーキ
by イシス女神
ゴロゴロりんごが入ってるからジューシーなしっとりケーキに!材料を混ぜてくだけの簡単ケーキ!
コツ、ポイント
粉?!振るわなくていいよ〜!
材料
(23×12×7角型)
■
A
りんご
3個
バター
大さじ3
砂糖
大さじ3
シナモン
大さじ1
■
生地
卵
2個
オリーブオイル
100g
砂糖
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
ベーキングソーダ
小さじ1
牛乳
大さじ2
小麦粉
300g
このレシピの生い立ち
とにかくりんごが食べたいんです!生で食べれない私は火を通すしかなくて。でもりんごが食べたい!
1.
Aを作ります。りんごをゴロゴロに切ってバターを溶かしたフライパンで炒めます。ちょっとくったりしてきたら砂糖を加えて。
2.
リンゴは形の残したいので煮詰めず仕上げにシナモンを絡めます。
3.
生地です。ボールに卵、オリーブオイル、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。泡立ての必要はなし!
4.
よく混ざったら、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを加えてよく混ぜ合わせます。そこへ牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
5.
小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器、そのあとゴムベラを使ってしっかりとなじませます。
6.
その中にAのりんごを加えて混ぜ合わせます。
7.
オーブンは170度にセットしておき、型に流し入れて、約1時間焼きましょう。30分経ったらナイフで切れ目を入れてもいいね!
8.
竹串を刺して焼けたかどうかを確かめて。粗熱が取れるまで型に入れたまま冷ましてね。
https://cookpad.com/recipe/2861087
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.