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ちょー楽( ´艸`)おでんで一品プラス
by 不器用すぎるママ
市販のおでんパウチに少しだけ具材を足して、豪華なおでんにしちゃいます( ´艸`)
コツ、ポイント
煮物とかの味付けが苦手で、なかなか美味しくできないので、市販のものを使って間違いなく美味しいおでんにしました。 簡単にできるので、一品として使えるかな?
材料
(大人2人子供1人分)
市販のおでんパウチ
2袋
大根
1/3本
揚げボール(紀文)
一袋
ちくわぶ
1/2本
ほんだし
少量
塩
少量
このレシピの生い立ち
味付けが不安なので、市販のものを使いたいけど、それだけじゃ量が少ないので、カサまししたらどうかな?と思って。簡単すぎてレシピではありませんが…(・_・;)
1.
こんな感じで汁に浸ってるタイプのものを使います。二袋で安かったのでこれを活かしてカサ増しおでんにします。
2.
大根は輪切り、皮をむいて、十字に切れ込みを入れ、下ゆでします。
3.
パウチの汁だけを鍋にあけ、その汁で大根を煮る。とにかく弱火でことこと、30分くらい。ちくわぶと揚げボールも入れます。
4.
大根が柔らかくなったら、パウチのおでんの具も加えてひたすら弱火でコトコト煮ます。 これだけ~(;^_^A
https://cookpad.com/recipe/2861544
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