このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーのデザートに
1.
かぼちゃをラップにくるみ電子レンジで7分ほど温めて柔らかくする
2.
ヘタの部分を切り落とし、1cmほど残して身をくり抜く
3.
くり抜いたかぼちゃ、牛乳、砂糖をフードプロセッサーへ
4.
氷水で戻したゼラチンを3に入れ混ぜ溶かす
(かぼちゃの粗熱で溶けるはずです)
5.
2のかぼちゃの中に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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