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母がどこかのレシピ本でみたものを、アレンジ。 簡単工程で、タレも美味しい!! たくさんの野菜とサラダみたいに食べても良し、漬け込んだものは焼き豚変わりにチャーハンに使っても◎ 肩ロースをGETした時の定番です。