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HMでマヌカパウンドケーキ
by KiwiBreeze
ホットケーキミックスで作る簡単混ぜるだけパウンドケーキ。お砂糖は控えめでマヌカハニーの甘みを加えました。
材料
(パウンド型1本分)
ホットケーキミックス
200g
卵
3個
砂糖
50g
マヌカハニー
大さじ3
溶かしバター
80g
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第114回目は、HMでマヌカパウンドケーキをご紹介します。
1.
耐熱容器にバターを入れ電子レンジで30秒、溶けるまで10秒ずつ追加して溶かしバターを作っておく。
2.
ボウルに卵・砂糖・マヌカハニー・牛乳・ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ、溶かしバターも加えてよく混ぜる。
3.
パウンド型に油を塗るかクッキングシートを敷き、生地を流しいれる。180℃のオーブンで30~40分焼く。
4.
竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2862133
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