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ハロウィンにカボチャの肉詰め!!
by **yuppy**
丸ごとカボチャでハロウィンを盛り上げて!
コツ、ポイント
カボチャが焦げそうなときはアルミ箔をかけて!
材料
(6〜8人)
カボチャ
1個
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1個
豚ひき
200g
卵
1個
オイスターソース
大さじ1
塩 胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
カボチャグラタン以外で丸ごとカボチャの料理を作りたくて。 ハロウィンパーティーで友達からも高評価のメニューとなりました!!
1.
カボチャをよく洗い、10分蒸す
2.
蓋を切り取り、中のわたと種を取り除く。ナイフ等で顔を彫る。
3.
玉ねぎとパプリカをみじん切りにしておく。
4.
お肉にオイスターソース、卵、塩胡椒を加えてねる。
5.
そこへみじん切りにした玉ねぎとパプリカを入れて混ぜる。
6.
カボチャの中に⑤をつめて、180度に余熱したオーブンで25分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/2862167
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