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柿の飾り切り~花~
by ちー(・_・)
柿をおしゃれにおもてなし
コツ、ポイント
熟してないものを使う。
材料
柿
1個
このレシピの生い立ち
とくにありません。
1.
柿の上部と下部をカットする。
2.
果物ナイフを差し込み皮を切らないように実をくり抜く。
3.
くり抜いた実を1~2ミリの厚さにスライスする。途中種を手で引っ張り抜く。
4.
最初にカットした下部の上に実をくり抜いた皮を置いて器に見立て、スライスした実を花びらに見立てて差し込んでいく。
5.
コチラはキューブ ID2855295
https://cookpad.com/recipe/2862430
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