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時短!ジャガイモパスタ
by Lie
ジャガイモのでんぷん質をいかして、とろとろのソースになります♡一人暮らしでもあるような材料で作れます(^^)
材料
(1人分)
パスタ
1人分
ジャガイモ
1こ
ウインナーもしくはベーコン
お好みで
にんにく
1かけ
コンソメ
半粒
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
粉チーズ
お好みで
水
10〜20cc
オリーブ油
適量
このレシピの生い立ち
テレビでおろしたジャガイモを使っているのをみて、マネしました!
1.
フライパンでパスタを茹でる
2.
ジャガイモをすりおろす(持ち手が危なくなるまで)。 残りは薄く切る。
3.
おろしたジャガイモに砕いたコンソメ、ケチャップをいれ、水(10〜20cc)でよく混ぜる。
4.
ウインナーもしくはベーコンと、にんにくを切る。
5.
茹で上がったパスタをザルにあげる。オリーブ油を軽くたらす。
6.
フライパンにオリーブ油をまわして、にんにくとウインナーもしくはベーコンを炒める。
7.
いい香りがしてきたら、スライスしたジャガイモをいれる。
8.
ジャガイモに油が回ったら、おろしたジャガイモを入れる。
9.
おろしたジャガイモがブツブツとしてきたら、塩コショウで味を調整。
10.
火を止めてパスタをなじませる。 お好みで粉チーズをふって完成!
https://cookpad.com/recipe/2862660
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