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子どものころ、母が大根サラダを作ってくれていました。よくちりめんじゃこ、すりごま、カツオ節をかけて簡単に栄養価がアップさせてました。ドレッシングはお好きなドレッシングで。ごまドレも合います。無い時でも、このドレッシングで頂けます。