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**さつまいものマヨサラダ**カフェ風☆
by *アベリ*
家庭にある調味料で! 秋**さつまいものサラダはいかが? マヨネーズの酸味と砂糖の甘味が感じるサラダです!
コツ、ポイント
3で水を切った後、キッチンペーパーでさらに水気をふくと良いです!! 《●追加あり》 今回は5~7ミリ角くらいに切りました!
材料
(2人分)
さつまいも
1本
★マヨネーズ
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★牛乳
小さじ1
★ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダを家庭にある調味料で作れないか考えたものです。
1.
★の調味料を混ぜる。
2.
さつまいもを1センチよりも小さい角に切りで水にさらし、あくを抜いた後、水を切る。
3.
2のさつまいもを竹串がささる程度まで茹で、柔らかくなったら火を止め、水を切る。
4.
3のさつまいもと1で混ぜ合わせたドレッシングを混ぜたら出来上がり。
5.
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6.
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7.
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