❄ カテゴリー掲載&話題入り ❄
ほくほくカリカリ♪
フライパン一つで大学芋(*^^*)
おやつやお弁当に❤
コツ、ポイント
★飴が少なければお好みで倍量で作ってもOK
油はきもち少な目で!
★少ない油で揚げた後、残った油をあけて
キッチンペーパーでフライパンを拭き取り
続けて調理をすれば洗い物も減りますよ♪
2.
水気を拭き取ったさつまいもを少ない油(分量外)で揚げ焼きにする。→油節約のため
多めの油で普通に揚げてもよい。
3.
飴の調味料の砂糖、油、水を入れ弱火で溶かす。
❄油は新しいのではなく
揚げ油の残りでも大丈夫。
4.
3が溶けたらすぐに2のさつまいもを合わせ
飴とさっと絡めたら出来上がり♪
お好みで黒ごまを散らす。
5.
❄2015.10.14❄
話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます。
6.
❄2016.1.13❄
「簡単大学芋」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます❗
https://cookpad.com/recipe/2863256
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