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ハワイのおやつ簡単チョコレートハウピア
by anuhea522
ハワイの簡単おやつ♪色々な組み合わせで楽しめます。ハウピア自体の甘さは控えめにしてります!
コツ、ポイント
中火でしっかりまぜるのがポイント!タルトにせずカップに流しても♪チョコレートハウピアは作らずに普通のハウピアを作ってフルーツを乗せたりフルーツソースをかけてサッパリたべても美味しい♪
材料
(10人前後)
ココナッツミルク1缶
400~450ml
砂糖
大さじ3
牛乳
200ml
コーンスターチ
大さじ8
水
200ml
チョコレート
120~140g
■
タルトのカップやパイ
■
ホイップクリーム
このレシピの生い立ち
ハワイで食べる定番おやつ。甘さ控えめでアレンジしました!
1.
鍋にココナッツミルク1缶を入れ砂糖と牛乳を加える。火にかけよくまぜる
2.
コーンスターチ大さじ8を200mlの水で溶いた物を鍋に加え火にかけながらまぜ続けるとドロっとしてくる
3.
②で作ったハウピアの半分を湯煎で溶かしたチョコレートに加えよくまぜる
4.
用意していたパイやタルトに③のチョコレートハウピアを流し、その上に②のハウピアを流す。あら熱を取り冷蔵庫で冷やす
5.
生クリームでデコレーション。砕いたナッツをトッピングしたり、マンゴーソースなどをかけてもおいしい!写真はマンゴー。
https://cookpad.com/recipe/2863307
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