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簡単! 鮭のホイル焼き
by tomomo
とても簡単です。時間のないときにお勧めです!
コツ、ポイント
キノコ類ならなんでもいいと思います。ホイルは大きめに使い汁がこぼれないように包んでください。 キノコじゃなくても、白菜、もやし、玉ねぎなどでも美味しくできました。冷蔵庫の残り物野菜でもなんでもオッケーです。
材料
生鮭
2切れ
えのき
1パック
しいたけ
2個
やまきめんつゆ
適宜
こしょう
少々
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
雑誌か、テレビで見たレシピなんですが、おぼろげな記憶で作ってみたらおいしくって簡単でした。
1.
鮭を一口大に、えのきをほぐし、しいたけは薄切りに切っておく。
2.
ホイルにえのき、しいたけを敷き、その上にさけを並べる。
3.
やまきめんつゆを回しかけ、マヨネーズをたらし、こしょうを振ってホイルで包みグリルで7~10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/286349
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