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レンジで簡単 ホット☆トマト
by お願いひつじ
レンジで簡単に、ちょっとだけオシャレなトマト料理
コツ、ポイント
今回は、ミディアムサイズの’カンパリトマト’を使ったので、半分に切って使いました。 普通サイズの物なら、ちょっと厚めのスライスがいいかもしれません。 お皿に残ったトマト汁は、バケットなどにつけていただいてください。
材料
トマト
好きなだけ
オリーブオイル
ひとまわし
粉チーズ
お好みで
パセリ
なくてもOK
ブラックペッパー
お好みで
塩
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトしか無かった(泣) そのままだと冷たいので、レンジのお力をお借りしました。
1.
レンジで使えるお皿に、トマトを切って並べる。
2.
上からオリーブオイルをひとまわしかけ、粉チーズをのせてレンジで1分半。
3.
パセリとブラックペッパーはお好みでどうぞ。
4.
塩分が足りなければ、岩塩などをパラリとしてください。
https://cookpad.com/recipe/2863505
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