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簡単!ラフランスのコンポート
by ぴぃぴぃのすけ
とっても簡単!ラフランスのあま〜いコンポート!ラフランス以外のフルーツでも出来ます! 人気検索ランキングトップ10入り♪
コツ、ポイント
甘さ控えめが良い時はグラニュー糖を少なめに!りんご等でも出来ます。砂糖を使う場合はグラニュー糖よりも量を減らしてください。
材料
(3人前)
ラフランス
2個
グラニュー糖
48g
水
適量
このレシピの生い立ち
家にあったラフランスを切ったらまだ硬かったので、柔らかくして食べたいと思い作りました。
1.
ラフランスの皮をむき、食べやすいサイズに切ります。だいたい一口サイズで。
2.
お鍋に切ったラフランスを入れ、スティックタイプのグラニュー糖を入れます。砂糖の場合同じ量だと甘すぎちゃいます。注意!
3.
ひたひたに水を入れ、弱火で煮ます。灰汁をとり、水にとろみが出て少なくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/2863643
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