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スイートポテト
by kozmic
ココナッツオイルが決めてです!
材料
さつまいも
500グラム
砂糖
70グラム
生クリーム
70㏄(硬さをみながら)
卵黄
1個
バター
10グラム
ココナッツオイル(エクストラバージン)
10グラム
バニラオイル
数滴
焼く時に塗る卵黄
1個(も、いらないけど)
ごま
少々
このレシピの生い立ち
☆スイートポテト☆ 栄養士さんのレシピをココナッツオイルにアレンジしてみました!
1.
さつまいもを蒸す
2.
裏ごしする。 ※しなくても良いけど
3.
温かいうちにバターと砂糖を先に入れて混ぜ合わす
4.
その他の材料を入れる
5.
アルミカップに丸めて乗せ、卵黄を塗り ごまをパラパラ 200度のオーブンで15分焼く
https://cookpad.com/recipe/2863829
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