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うどんはめんつゆで煮込むことが殆どです。 冷蔵庫に白だしがあったので今回半々で作ってみました。想像以上に美味しかったです。さつま揚げはたまたまあったので入れてみました♪コクがプラスされ良い感じでしたよ~♪