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簡単!子供も喜ぶ親子丼♡
by みーこの料理
子供も食べやすいようにマイルドな味に仕上げました!もちろん大人でも美味しいです♡作ってみてね(*´╰╯`*)♬*゜
コツ、ポイント
卵は焦がさないように気をつけてください。
材料
(3人分)
鶏肉(モモ)
300g
玉ねぎ
1個
卵
5個
塩コショウ
適量
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆ダシ
大さじ2/1
このレシピの生い立ち
親子丼が好きで子供も食べやすい味にしたくて♡ レシピID:2864811
1.
玉ねぎはくし切り、鶏肉は1口サイズに切っておく。☆は全て混ぜておく。
2.
鶏肉を白くなるまで炒める。最初は強火で表面が焼けてきたら中火。
3.
2に玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め塩コショウをふる。
4.
3に☆を入れフライパンをゆすり、卵を入れる。菜箸で大きく混ぜ少し固まってきたらフライ返しで卵を中央に寄せる。
5.
卵が、お好みの固さになったらご飯の上に盛って完成!
https://cookpad.com/recipe/2864811
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