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ロースト☆ガーリックチップス
by 蜜柑の庭
トッピングや炒め物にも! すぐに使えて便利! 多量ににんにくを入手した時の保存に!
コツ、ポイント
我が家の電気オーブンは150℃未満の温度設定が出来ないので150℃で調理していますが、もっと低い温度設定が出来る場合はもう少し低めの温度で30分程じっくりとローストする事をお勧めします。 芽を取ると苦みも少なく仕上がりもきれいです。
材料
にんにく
1個
このレシピの生い立ち
市販のローストガーリックが便利で安売りの時買って使っていたのですが、最近安売りをやらないので自分で作る事にしました(^^ゞ
1.
にんにくを粗めのみじん切りにする。
2.
クッキングシートの上に1を薄く並べ約150℃のオーブンで15~20分、きつね色になるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2864906
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