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★クルミとチョコのバナナマフィン★
by shachisan
バナナの甘みにクルミのサクサクがよく合います!
コツ、ポイント
バナナ、チョコ、クルミの潰し加減で食感は変わります☆ バナナの熟し加減で砂糖を調節してくださいね☆
材料
(マフィン型 6個)
バターorマーガリン
60g
砂糖
60g
卵
1個
バナナ
1〜2本
クルミ
40g
板チョコ
1枚
☆小麦粉
80g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆アーモンドプードル
40g
このレシピの生い立ち
チョコとクルミとバナナが好きなので全部混ぜてみました(笑)
1.
クルミを鉄板に並べ、150℃で15分ほど焼いて冷ましておく バナナをボールにいれフォークなどで潰す
2.
バターをクリーム状にする
3.
砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
4.
卵を加え混ぜる (写真は2倍で作っています)
5.
砕いた板チョコと砕いたクルミと潰したバナナを加えて混ぜる オーブンを180度で余熱しておく
6.
☆の粉類を振るい入れてゴムベラでさっくりと混ぜる
7.
生地の出来上がり☆ 型に流し入れ180度で20分〜25分焼く
8.
☆焼き上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2864950
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