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スタミナうどん8(*^^*)8
by みゆみゆ❤
にんにくを入れるので スタミナうどん(*^^*) うどんに!と思われるかも知れませんが美味しいですよ(^^)v
コツ、ポイント
とろみはちょっと濃いめに つけた方が美味しいです。
材料
(2人分)
冷凍うどん
2玉
豚薄切り
100g
海老
4尾
白菜
5枚位
にんじん
5㎝位
キクラゲ
10枚位
にんにく
3片
水
1000CC
だしの素
小さじ2
塩
小さじ2
水溶き片栗粉
適宜
このレシピの生い立ち
大好きなうどん屋さんの 人気メニューを再現しました。
1.
豚薄切り肉・白菜は一口大に切りにんじんは太めの千切り キクラゲは固い部分を取り除き にんにくは薄切りにします。
2.
お鍋に水・だしの素・塩・豚肉 野菜・海老・キクラゲ・にんにく を入れます。
3.
肉・野菜が煮えたら冷凍うどんを入れ水溶き片栗粉でとろみを つけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2865305
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