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豆乳で作ったヨーグルトの成分表示は…豆乳、糖類、食物繊維、ゼラチン、レモン果汁、香料(乳由来)、増粘剤(寒天、増粘多糖類)、塩化マグネシウム含有物、酸味料、甘味料(スクラロース)です。香料については、乳由来ですが、乳自体の使用量はごくごく微量とのこと。乳アレさんは、製品をクリアしてからチャレンジして下さいね。