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ココットでキッシュ
by 2525310
パイ生地なしのキッシュ風レシピ
コツ、ポイント
塩味はしっかりめにつけた方が美味しい。玉子焼きと茶碗蒸しの中間くらいの感じ?なので、もう少し牛乳を減らしてしっかりめにしても○かも。もしくは生クリームとかでクリーミーにしても○?
材料
(ココット2個分)
卵
1個
牛乳
100cc
塩コショウ、コンソメ、クレイジーソルト等
少々
かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ等
あるもので
ハム、ウインナー、クリームチーズ等
あるもので
とけるチーズ、パセリ
適量
このレシピの生い立ち
牛乳を使ったメニューを作りたくて。ほうれん草、ブロッコリー、栗など、いろいろ試してみたいかも♡
1.
具材を適当な大きさに切り、レンジで加熱する。具材に下味をつける。
2.
卵、牛乳、塩コショウなどを混ぜて卵液を作る。
3.
1をココットに入れ、2の卵液を注ぐ。チーズ、パセリなどのトッピングをのせる。
4.
10分~15分余熱したトースターで10分くらい焼く。焦げ目がついたら、ホイルをかぶせる。
https://cookpad.com/recipe/2865465
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