文字サイズ:
小
中
大
印刷する
失敗しないマドレーヌ♫バレンタイン♥︎
by ❤︎MOOMIN❤︎
砂糖を控えめにしたマドレーヌです♬
材料
◉薄力粉
200g
◉砂糖
100g
◉ベーキングパウダー
小さじ1/2
◉塩
ひとつまみ
◎卵
4個
◎バニラオイル
6滴
サラダ油(コーン油,溶かしたマーガリンやバターでもできる)
200g
このレシピの生い立ち
誕生日プレゼントにしようと思い考えついたお菓子です\(^o^)/
1.
◉の材料を全てボールにいれる。 泡立て器で混ぜる(ふるったのと動揺の効果がある)
2.
別のボールで卵を泡立てる(空気を入れるようによく泡立てる) 充分に泡立てたらバニラオイルをたらす
3.
「2」に「1」の材料を少しずつ入れる。ヘラでさっくりとなじませる(混ぜ過ぎないように)
4.
サラダ油を少しずつたらしてなじませる
5.
30分、冷蔵庫でなじませる その間に、マドレーヌ型に油を塗り、粉をはたいておく。型も冷蔵庫へ✳︎オーブンは200度で予熱
6.
型に生地を入れる。入れすぎると、膨れ上がってしまうので、8ー9分目にしておく。予熱が完了したら、190度で15分〜20分
7.
焼きあがったら、10分ほど置いて、冷ます(方から取りやすい) 竹串などを使って型から外す ✳︎完成✳︎
https://cookpad.com/recipe/2865623
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.