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BBQでミートソースパスタ
by 遊房会
BBQで出来る簡単パスタメニュー。市販のミートソース&とろけるチーズで『なんちゃってラザニア』風の味わい。
コツ、ポイント
パウンドケーキ型は空焚き厳禁!必ず食材を入れてから火にかけましょう。 ミートソースの代わりにホワイトソースを使えば『なんちゃってグラタン』風に。
材料
フジッリ
200g×2袋
ミートソース
260g×2袋
オリーブオイル
適宜
とろけるチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
BBQで炭の火力が落ち着くまでに出来るメニューを考えた中のひとつ。
1.
ショートパスタをアルデンテに茹でる。 *今回はソースが絡みやすいフジッリを使用。
2.
茹で上がりにオリーブオイルを回しかけておく。 *この行程までBBQの前に。
3.
パウンドケーキ型(100均)に茹でたフジッリを入れ、ミートソースをかけたらグリルの網の上へ。
4.
よく混ぜながら温める。火力が弱い様ならアルミホイルでフタを。 *写真右側はハラペーニョのみじん切りを入れてオトナ味に。
5.
とろけるチーズをかけて混ぜたら出来上がり! *写真右側はスライスチーズをのせてバーナーで炙ってみました。
6.
〈追加画像〉 大人数のBBQでショートパスタ2種、1kgを使ってドカーンと作りました!
https://cookpad.com/recipe/2866107
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