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シンプルなビスキュイ♪クッキー
by **葉っぱ**
ぁ、粉砂糖ふるの忘れてるヾ(´Д`|||)ノ
コツ、ポイント
材料
(いっぱい)
卵白
1個
卵黄
1個
薄力粉
30g
砂糖
30g
■
バニラエッセンス(あれば)
このレシピの生い立ち
雑貨屋さんでチョイ見た本の、覚書なんですけど。はっきりいって甘すぎます、これ(私にとって)
1.
卵黄と砂糖20gをよくすりまぜる。卵白と砂糖10gを硬く立てる。
2.
卵黄のボウルに、卵白と薄力粉(ふるったもの)をそれぞれ3回に分けて交互に加える。(最後はさっくりまぜる)
3.
好きな形にしぼって、150度のオーブンで30分焼く。焦げないようにね
https://cookpad.com/recipe/286623
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