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柿とチーズとくるみのサラダ
by bomteku
簡単だけど、それっぽいおしゃれメニュー♪ ワインによく合います。チーズはマスカルポーネや軽めのブルーチーズでもOK
コツ、ポイント
柿は熟しているものを使いましょう。
材料
柿
1個
カマンベールチーズ(市販サイズ)
1/4個
くるみ
100g程度
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
★オリーブオイル
小さじ2
このレシピの生い立ち
以前ご馳走になり、美味しかったので、 自分好みにアレンジしました(´・Д・)」
1.
柿、チーズ、くるみを1.5cm位のサイズにきります。
2.
ボールに切った材料を入れ、★を入れよく混ぜます。 ※柿とチーズがつぶれないよう注意
3.
お好みでブランデーを少し入れてもおいしいです。お好みでパルメザンチーズをかけてもgood
4.
クラッカーや、バケットに乗せて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/2866570
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