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冬の*焼きリンゴ*ホットヨーグルト
by *conamonn*
りんごのキャラメリゼを入れたヨーグルト。 電子レンジで温めて、ほっこり焼き林檎風味でどうぞ。
コツ、ポイント
バターが嫌な方は、りんごをチンしてお砂糖を絡め、フライパンで水気を飛ばすだけでもOK。
材料
■
キャラメリゼ(バターを使いたくない場合は 下記コツ、ポイント欄を)
りんご
1個
バター
10g程度
水
50g
砂糖
15~18g
(お好みでは、
シナモン風味でも。)
ヨーグルトは甘くてもプレーンでもお好みで。
プレーンの場合は蜂蜜等かけても。
このレシピの生い立ち
冬に美味しい、暖まるヨーグルト❤ ホットヨーグルトの市販品が出るそうなので作ってみました。
1.
りんごは芯を取り、スライスします。
2.
フライパンにバター、水、砂糖を入れて溶かします。一寸茶色くなるまで煮詰めて。
3.
そこへりんごを加え、ソースを絡めながら弱火で煮る。
4.
水分を飛ばす。
5.
ヨーグルトに混ぜたり乗せたりします。 召し上がる時は、レンジ(500W)で40秒~1分10秒(人肌ぐらいまで)温めて。
https://cookpad.com/recipe/2867059
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