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韓国風タコの刺身*チョジャン和え*
by キムチソムリエ恵蘭
おつまみにもぴったり!唐辛子酢みそ(チョジャン)で和える韓国風刺身。
コツ、ポイント
食べる直前に和えてください。
材料
タコ(刺身用または茹でたもの)
160g
伝統の約束 チョジャン(唐辛子酢みそ)
大さじ2
白ごま
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お酒にも、おかずにも合う韓国風刺身和えです。 韓国では定番の唐辛子酢みそで、さっぱりとした味を楽しんでいただけたら嬉しいです。
1.
タコを食べやすい大きさに切る
2.
たことチョジャンを和えて器に盛りつけ白ごまをちらす
https://cookpad.com/recipe/2867184
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