あまりがちな白菜の芯部分を活用!
無駄をなくして美味しく調理♪
シャキシャキ食感の鶏つくねです♡
このレシピの生い立ち
安かった挽肉と、残った白菜の芯で作りました!
3.
ボウルに鶏肉と刻んだ白菜、薄力粉、塩コショウ、生姜を入れます。
5.
お好みの大きさに整形します。今回は8個分に分けました。
6.
フライパンに少々油を敷いて焼いていきます。火が通るまでしっかり焼きます。
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