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超簡単1人ランチ☆天津飯
by ne-ne
1人の時のお昼ご飯に☆ 簡単に天津飯☆
コツ、ポイント
★卵は若干半熟ぐらいがフワフワで美味しい。★甘酢あんの量は、具の量に応じて加減してください★具は何でもOKです。今回TOP写真を変えましたがこれは大根の葉・人参・かにかまです。基本的に何でも合うと思います。
材料
(1人分)
ご飯
1杯分
◎卵
1個
◎だしの素
少々
◎マヨネーズ
大1弱
冷蔵庫にある野菜など
適量
●水
100cc
●醤油・砂糖・酢
各大1
●片栗粉
小1~2
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、簡単に天津飯を作って食べたかったので。
1.
油を少々入れたフライパンを熱し、◎をよく混ぜて薄く焼き、器に盛ったご飯の上に乗せる。
2.
1のフライパンに 少々油を入れて熱し、スライサーなどで野菜をスライスしながら直接フライパンに入れて炒める。そこに混ぜ合わせた●を入れて、とろみがつけば1の器にかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/286766
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