文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根&人参&蒟蒻の簡単めんつゆ煮◎
by ❤︎non❤︎
日持ちしますので食事の際に簡単に出せる一品なのと、後はやはりお弁当にも便利です♫普通に冷蔵庫で保存しても5日位もちます!
コツ、ポイント
いつも油揚げか厚揚げも入れるのですが、今切らしてるので無いバージョンで...味が薄くならない様に私は煮物や丼物作る際にはしっかり味が付く様に、少量でもよく味が染み込むめんつゆ3倍を使っています♫簡単で何かと便利ですめんつゆ!
材料
大根
お好みの量で
人参
お好みの量で
蒟蒻
お好みの量で
■
私は彩りで枝豆を
めんつゆ2倍か3倍
適量
水
適量
■
★もっと簡単にでしたら、100均のレンジでラーメン作る容器に一気に全部入れて5分チンします。鍋に移し変えて更に強めの火で3〜5分煮込めば完成です★
このレシピの生い立ち
手っ取り早く簡単な物を!と思い、美味しいし日持ちもするので結構作ってます(´◡`๑)
1.
大根、人参を好きな形.サイズに切り水で軽く洗ったら容器に移し2.3分程レンジにかけます!(早く味を染み込ませる様にです)
2.
鍋に適量のめんつゆと水を入れお好みの味に調整し、沸騰する前に大根、人参、蒟蒻(水で洗って好きなサイズにカット)を入れます
3.
10分程中火にかけ、ある程度大根に色が付いたら完成です!美味しいです!後は容器に移し置いてると更に味がしっかりします◎
https://cookpad.com/recipe/2868236
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.