少し固めのほうがサクサク美味しい!
ヘルシーおつまみに
コツ、ポイント
トースターからの取り出すとき、やけどに注意してください。
大根は少し硬めに焼いたほうがサクサクして歯ごたえが良いです。
このレシピの生い立ち
おでんに余っていた大根を見て思いつきました。
1.
大根を5cm程に5枚作り、皮をむき面取りをする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ温まってきたら大根を並べる。色が着いてきたら〇を入れて蓋をし弱火で両面を焼く。
3.
一つづつさらに入れチーズを乘せ、オレガノと黒コショウをふりかけ、オーブントースターで3、4分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2868447
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