これがホント☆のピーナッツバターです!!!意外とハマる!?落花生の殻むき・・・。
コツ、ポイント
はりきって殻つきのピーナッツで作りましたが・・・、殻むき作業は結構大変でした。
市販のピーナッツ(殻なし)で作ると、お手軽ですね。
今回はミルで作りましたが、フードプロセッサーやミキサーやすり鉢でも作れると思います。
家にあるもので作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ミルを活躍させるため・・・・・。
1.
500gの落花生・・・。
頑張って殻をむきます。
2.
バターを室温においておく。
(写真は、グラニュー糖と塩も入れちゃってます。)
3.
殻をむいたピーナッツをフライパンで軽く炒る。
6.
室温に戻したバター、ピーナッツ、グラニュー糖、塩をよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/287003
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