ゴボウ天の味も汁にしみ出て最高◎
がんもでも美味しいかもね。
1.
大根葉1人分3~4cmの厚さにする。
真ん中に切り込みをいれる。
2.
鍋に大根がかぶるくらいの水(分量外)を入れて、①を加え、沸騰したら湯を捨てる。
5.
鍋にだし汁と調味料を入れて、強火にかける。
沸騰したら、大根とにんじんを入れて煮る。
6.
柔らかくなってきたら、椎茸、ちくわ、ゴボウ天を加えて味を含ませる。
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