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サツマイモとリンゴの蒸しパン
by nyam02
卵不使用 甘さ控えめなフワフワ蒸しパンです
コツ、ポイント
適当OK
材料
(6個分)
サツマイモ
小1本(50g位)
リンゴ
4分の1
リンゴに振りかける用砂糖
5g
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
5g
牛乳
100cc
砂糖
10g
このレシピの生い立ち
子供と一緒に食べたくて ミルクはフォロミ使ってます
1.
サツマイモを鍋で軽く茹でる
2.
リンゴを粗みじん切りにして砂糖5gを振りかけて600W1分レンチン
3.
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせて牛乳を投入
4.
そこへリンゴを混ぜる
5.
生地をカップに入れる。 ※カップがお弁当用だと蒸してる時に生地が広がります! 私はシリコンカップに入れて蒸してます。
6.
サツマイモを上に乗せます。
7.
蒸し器で10分 オーブンの蒸し機能でもOK
8.
竹串を刺して火の通りを確認 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2872081
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