なすと豚肉の焼肉のタレ炒め

by 令ちゃん’ｓキッチン

炒めてタレをかけるだけの簡単美味しいレシピです！

コツ、ポイント

今回はエバラ食品の中辛を使いました。

(２～３人)

家族が喜んで食べてくれる味付けで考えてみました。

1.	豚肉、なす、玉葱を食べやすい大きさに切ります。肉にお酒をふりかけておきます。
2.	フライパンを熱し油をしいて肉を炒めます。次になすと玉葱を炒め、蓋をしてなすがしんなりするまで弱火で蒸し焼きにします。
3.	なすがしんなりしてきたら、焼肉のタレを入れて絡めて出来上がりです。d(⌒ー⌒)!
https://cookpad.com/recipe/2872128