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簡単!こってりポテトサラダ♡
by みーこの料理
マヨネーズたっぷりの、こってりとした味です♡量も多めで次の日も食べれます♪簡単なので是非、作ってみてね(・ω<)♡
コツ、ポイント
じゃがいもはちゃんと冷ましてください。他の野菜はスライサーがあると便利です。あとは味見しながらお好みに合わせて♡
材料
(3人分(2日分))
じゃがいも
4個
にんじん
3/1本
きゅうり
1本
玉ねぎ
2/1個
塩コショウ
多め
マヨネーズ
大さじ8
このレシピの生い立ち
昔から、この作り方です♡ レシピID:2872197
1.
じゃがいもは皮をむいて4等分にし煮る。カットすることで火の通りが良くなります。スッとくしが通ればOK!
2.
きゅうりは薄い輪切りに、にんじんは細い千切りに、玉ねぎは薄くスライスして塩水に数分さらし、よく水気をきる。
3.
茹で上がったじゃがいもを温かいうちにマッシュします。そして冷まします。
4.
3に材料を全て入れ混ぜたら完成!
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