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揚げない、焼くだけポテトとツナのコロッケ
by CatherineS
揚げない、フライパンでつくるのでカロリー控えめで嬉しい! 常備品のじゃがいもと、ツナ缶でできる簡単コロッケ。
コツ、ポイント
1でじゃがいもをマッシュする時、ツナ缶からツナを取り出すときは、水分を良く切ること。水切りが悪いと、水っぽく仕上がります。
材料
(4人分)
じゃがいも
4個
にんじん
1本
ツナ缶
100g
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
卵
2個
パン粉
150g
このレシピの生い立ち
揚げるとカロリーが多く、作るのが面倒なコロッケをもっと簡単に、カロリー控えめで食べたく思いつきました。 常備品のじゃがいもとツナ缶は、買い物要らずで助かります。
1.
じゃがいもとにんじんを茹で、茹で上がったらマッシュする。
2.
1にツナ缶、塩、コショウを加え、丸く形を整えます。
3.
2に卵→パン粉をつけてフライパンで焼きます。焦げ目が付いたら出来上がり!
4.
2014/12/03 「揚げないコロッケ」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます。
https://cookpad.com/recipe/2872311
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