お弁当に!常備菜に!ビールによく合うおつまみとして!行程が少なく、簡単に作れます☆
コツ、ポイント
今回はおかずとしてつくったので斜め切りにしましたが、お弁当に入れるなら輪切りの方がよさそうですね。甘辛味なのでお子様にも食べやすいかと思います!鷹の爪を入れるとピリッとしてビールに合いそうですね。
このレシピの生い立ち
昔、よく母親が作ってくれたレシピです。
2.
フライパンに油を入れ火にかけ、ちくわの白い部分に焼き目がつくまで炒めます。
3.
ちくわに焼き目がついたら砂糖、醤油を加えよく絡めます。火を止め全体に白ごまをふりかけて混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2872352
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