文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏のトースター焼き 梅風味
by ともみん企画
トースターに入れて15分、簡単に一品完成! 中途半端にあまった野菜やきのこを刻んで一緒に。
コツ、ポイント
トースターでほっときっぱなしで、15分~20分くらいでできました。 前もって1まで下ごしらえしておいて、寝かせてもおいしそう。 このときの野菜は、 冷蔵庫にちょっとづつのこってた、にんじん、玉ねぎ、長ねぎの青いところ、まいたけ、しめじ。 キャベツの千切りを、食感を考えてレンジで軽くしんなりさせて添えました。 どんぶりにしても、おいしそう。
材料
鶏もも肉
1枚
野菜
ありあわせのもの
梅干
1個~2個
塩・しょうゆ
梅干の味で加減
酒
たらっと
このレシピの生い立ち
梅味の焼き鳥風丼を作ろうと思ったのが、野菜を足したり、トースターでは思ったより焼き色が付かず、狙ったのとは違う雰囲気に。 でも、野菜たくさん、おいしくて満足な味。
1.
鶏肉は一口大に切り、先に種を取った梅干としょうゆ・酒をもみこんでおく。野菜を千切り、きのこはばらし、鶏肉とあえる。ビニール袋の中でやると、手も汚れず簡単。
2.
1を加熱したトースターやグリルに広げ、焼く。
https://cookpad.com/recipe/287255
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.