文字サイズ:
小
中
大
印刷する
旨~い♪『もやし』味噌バター
by ハニー105
たかがもやし、されどもやし・・・newバージョンの旨~いもやし♪ 多分、麺を入れても美味しいはずです。
コツ、ポイント
砂糖は好みで大さじ1/2~大さじ1位で調整してください。 わたしはもやしがしんなり馴染む方が好きですが、お好みの硬さでどうぞ! ちなみに今回はマーガリンで作りました。
材料
(2人分)
もやし
1袋
コーン(なくてもOK)
適量
にんにくみじん切り
1片分
●バター(マーガリン)
大さじ1
●味噌
大さじ2/3
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2~1
●水
50cc
●牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
家計に優しいもやしのレパートリーを増やしたくて、思いつきです。
1.
●を合わせておく。 鍋(又、フライパン)にバターとにんにくを加えて火にかけ、香りが立ってきたらもやしを入れて炒める。(塩、コショウを振る)
2.
炒め過ぎない程度のところで●を合わせたものを加える。(ここでコーンを入れる) 全体に馴染むように煮立てていきもやしがしんなり(好みの硬さ)したら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/287257
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.