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みょうがトマトきゅうりの甘酢サラダ
by かなみし
暑くなり、冷たいサラダが食べたい時に。 簡単です♪
コツ、ポイント
味をしっかりつけているので、野菜の水切りはあまり気をつかわなくてもよいです。 冷蔵庫でしばらく冷やすと味がなじみます♪
材料
(1〜2人分)
みょうが
2〜3個
トマト(プチトマトでも)
1個(10個くらい)
きゅうり
1本
カンタン酢(すし酢)
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
暑い時期になると簡単サッパリと食事をしたいのでよく作ります。 野菜はいろいろ変えてこの味付けはよく使います♪
1.
トマトは一口大、プチトマトなら半分から4等分。 きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。
2.
みょうがは縦半分にし、斜め薄切りにし、水でさらす。
3.
みょうがの水をきり、材料すべてを混ぜてできあがり♪
4.
お詫び 初つくれぽ頂いた、りりりこここさん誤って削除してしまいました。ごめんなさい。よろしければ再送信お願いします。
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