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だしに使った昆布の佃煮風
by ♪Minnie♪まま
ご飯のおともに♪ お箸が止まらなぁ〜い。2015年1月3日 話題のレシピありがとうございます♪
コツ、ポイント
火加減に気を付けて焦がさないように煮詰めてくださいね。
材料
だしに使った昆布
カット昆布2枚
かつお節
小袋2つ
砂糖
大2
みりん
大3
しょうゆ
大2と1/2
このレシピの生い立ち
だしに使った後の昆布が、もったいないな〜と思ったので。
1.
だしに使った昆布をお好みの大きさに切ります。
2.
フライパンに砂糖・みりん・しょうゆを入れてから火をつけます。
3.
2へ切った昆布、かつお節を入れ中火〜弱火で煮ていきます。
4.
汁気がなくなるまで煮たら出来上がりっ♪
https://cookpad.com/recipe/2873329
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