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大根とごまだれだけで!簡単美味しい副菜♩
by 鳳凰美田
切って混ぜるだけ♩たったこれだけ!大根だけなのに想像以上に美味しいです(*^^*)
コツ、ポイント
ごまだれは、お好みで砂糖の量やマヨネーズなど変えてください♩大根の水気を切れば温かいうちに混ぜて大丈夫です。その後は冷蔵庫で良く冷やして下さい。味が染みて美味しくなります。
材料
(1〜2人分)
大根
3cm
■
ごまだれ
白すりごま
小さじ1
味噌
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に安かった大根で何か作れないかと♩冷やしてる間に出る大根の水分を使ってるので、水分量が少ないものには牛乳や生クリームを小さじ1ほど足してあげて下さい(*^^*)
1.
大根を細く千切りにしたら、ラップをしてレンジで2分ほど温める。
2.
⚫︎をよく混ぜ、水分を切った大根と和えれば完成です(*^^*) トッピングに胡麻を少々乗せました。
3.
人参だけで♩牛乳を小さじ1足しました。
4.
大根+ラディッシュ+ツナ+アーリーレッドで(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2873726
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